SAKURA TERRACE

테이블에 놓인 컵 위로 섬세하게 피어난 꽃잎은 먹기 아까울 정도로 사랑스럽다. tretar SAKURA의 대표 메뉴라 할 수 있는 '버터크림 플라워 케이크'는 손바닥만 한 빵 위에 질 좋은 버터크림을 한 송이 한 송이 정성스레 짜 올린 수제 디저트다. 부드러운 크림의 기분 좋은 단맛과 구움과자의 소박한 풍미가 어우러져 테이블 풍경을 단숨에 화사하게 밝힌다.

이런 디저트 곁에는 향이 풍부한 음료 한잔을 곁들이고 싶어진다. 산미와 쓴맛, 바디감의 조화를 살린 하우스 블렌드 '사쿠라 테라스 커피'나 기슈 빈초탄으로 볶은 원두를 듬뿍 사용해 스모키한 향미를 낸 '숯불 배전 커피'는 천천히 음미하기에 좋은 깊이가 있다. 벚꽃 절임을 띄운 일본식 홍차 '사쿠라 티'나 아이스크림을 올린 커피 젤리 등 그날의 기분에 따라 고를 수 있는 카페 메뉴가 다양하다.

출출한 시간대라면 쫄깃한 도우가 돋보이는 수제 피자나 샌드위치도 좋은 선택지다. 유기농 토마토소스와 모차렐라 치즈 향이 감도는 정통 '마르게리타' 외에도 마스카포네 베이스에 마늘 풍미의 잔멸치를 얹은 'Bianco' 등 갓 구워낸 고소함을 가볍게 즐길 수 있다.

매장 내부와 테라스 좌석은 반려견과 함께 머물 수 있어 산책길에 편하게 들르는 동네 주민들에게도 사랑받는다. 영업은 금요일, 토요일, 일요일 주 3일간 이어진다. 주말 오후 한가롭게 차 한잔의 여유를 누리고 싶을 때 자연스레 떠올리게 되는 쉼터 같은 공간이다.